Catégorie : Actualités

Café restaurant de la Place
4 rue de Dijon – 21490 RUFFEY-LES-ECHIREY
Tél. : 03 80 47 51 03

Merci de commander le plus tôt possible et au plus tard la veille avant 10H au restaurant Le Petit Blanc 06.40.17.82.29 ou par mail au restauranlepetitblanc@gmail.com

Vous pouvez demander du fromage, fromage blanc ou des fruits si vous le désirez

LE PETIT BLANC                                   MENUS à 11 € 70        du 3 au 7 février 2025
	Lundi	Mardi	Mercredi	Jeudi	Vendredi
Entrées	Charcuterie	Rosette de Lyon	Pâté de tête	Rillettes de poulet	Feuilleté savoyard
	Terrine aux 5 légumes	Salade betterave rouge à la graine de moutarde	Tarte flambée	Salade aux 5 céréales et lentilles	Terrine de Saint Jacques
Légumes	Choux fleurs	Purée	Riz cantonnais	Pommes boulangères	Ratatouille et pommes sarladaise
Plats	Sauté de porc au paprika	Boudin noir aux oignons	Bœuf braisé	Andouillette sauce poivre vert	Escalope de saumon
	Filet de poulet aux champignons	Spaghettis à la bolognaise	Jambon à l’os	Rôti de veau	Cuisse de canette
Opéra café	Gâteau basque	Gâteau nid d’abeille	Tarte au citron	Tarte crumble aux pommes	Cheesecake mandarine
	Opéra café	Bavarois framboise	Mousse chocolat	Crêpe à la confiture	Brownie chocolat

Restaurant Le Petit Blanc    06.40.17.82.29  

Ces menus sont uniquement à emporter ou livrés sur commande. Pour les livraisons vous devez commander la veille avant 10H.

———————————————————————————-

Mesdames, Messieurs,

En ce début d’année, recevez nos vœux les plus chaleureux. Que 2025 vous apporte santé, bonheur et réussite dans vos projets personnels et professionnels.

2024 a été marquée par des instants de joie et de convivialité : partage de la galette avec les seniors du mardi après-midi, week-end conté de Sylvaine, accueil des nouveaux arrivants, 19 mars (fin de la guerre d’Algérie), 8 mai (fin de la seconde guerre mondiale) vide grenier du FCL (lundi de Pentecôte), goûter et dictionnaires offerts aux enfants de CM2 (début juillet), manifestation du 13 juillet avec l’animation du vélo club que nous remercions, cérémonie du 14 juillet et remise de fleurs aux dames de plus de 75 ans, marché nocturne (fin août), mise à l’honneur des diplômés (septembre), 11 novembre (Armistice), marché de Noël de la médiathèque (fin novembre) avec participation de l’association PERLE, journée des ainés (début décembre), passage du Père Noël le 21 décembre, soirée organisée conjointement par l’association Ruff’Elémentaire et la municipalité, cadeaux aux bébés et aux mariés. A cela s’ajoutent les nombreuses activités de la médiathèque ouvertes à toutes et tous, enfants comme adultes. N’oublions pas les actions culturelles et sportives qui animent le village tout au long de l’année : parties de cartes, de scrabble et autres jeux pour les aînés, initiation à la peinture, à la généalogie, danse de salon, gym dynamique, gym douce, judo, zumba, yoga, tennis, foot, sorties pédestres, vélo.

En 2024, le projet de jumelage avec l’Espagne s’est concrétisé grâce à des fonds européens gérés par l’Espagne. Des échanges ont été mis en place avec la commune de Villar del Arzobispo pour un projet de jumelage culturel basé sur la paix et l’engagement citoyen en Europe. Des réunions d’informations adressées aux responsables des associations ont eu lieu pour expliquer la démarche. Prochainement l’ensemble de la population sera invité à participer à des ateliers de sensibilisation sur cette thématique. En 2025, grâce aux subventions européennes obtenues, les délégations des deux pays effectueront un échange sans coûts pour les villages.

Notre commune a participé, en mai, au NeTathlon de la communauté de communes Norge et Tille avec la collaboration très active de bénévoles et l’organisation de l’épreuve “Bike and Run” par le vélo club.

Et puis pour terminer l’année 2024, messe des familles le 24 décembre au soir à l’église Saint- Grégoire, fermée depuis novembre 2019, elle n’était pas assez grande pour accueillir les paroissiens qu’ils soient rufféens ou des villages alentours. 2025 verra la fin des travaux de l’église, l’installation d’équipements sportifs et de jeux pour enfants si notre trésorerie le permet. Le mur de l’école maternelle sera rénové. Il est envisagé le nettoyage des façades des bâtiments communaux. Toutes les manifestations et les activités culturelles et sportives seront reconduites.

Je veux souligner le bon travail des écoles, de l’ADMR et de l’UFCV. Je tiens à remercier les jeunes de la commune qui se sont investis dans notre conseil municipal des jeunes pour les activités et les projets. Nous allons poursuivre ce beau dispositif pédagogique d’engagement citoyen en accueillant de nouveaux jeunes qui seront accompagnés par les conseillers jeunes déjà en place. Des visites au parlement et/ou sénat sont prévues pour faire vivre les valeurs républicaines ainsi que des visites culturelles et des échanges avec d’autres CMJ.

Nous formons le souhait que notre commune continue d’être un lieu agréable à vivre, où chacun trouve sa place et peut s’épanouir.

L’association nationale « Villes et Villages de France » a classé Ruffey-lès-Echirey pour sa qualité de vie 8ème au niveau départemental et 2 108ème au niveau national sur 34 820 communes. Pour votre information, le recensement se déroule en ce moment, la commune comptait, au 1er janvier 2022, 1 418 habitants.

Une économie nationale en berne, une dotation d’état dont nous ignorons encore le montant, nous incitent à poursuivre l’élaboration d’un budget communal prudent. sans augmentation de la part communale des impôts.

Enfin, je remercie sincèrement tous les bénévoles, qu’ils soient du milieu associatif ou non, qui proposent leur aide spontanément comme lors du repas des ainés, le rangement des 600 livres amenés par la Médiathèque de Côte d’Or ou lors des élections pour la tenue des bureaux de vote…

Très belle et heureuse année 2025 à toutes et à tous ! Prenez soin de vous et de vos proches !

Votre Maire,
Nadine Mutin,
et l’Equipe Municipale

En 2024, le projet de jumelage avec l’Espagne s’est concrétisé avec l’aide de fonds européens. Une collaboration avec la mairie de Villar Del Arzobispo se met en place pour un projet de jumelage culturel basé sur la paix et l’engagement citoyen en Europe. C’est l’Espagne qui gère les fonds obtenus pour les deux communes. En 2025, les délégations des deux pays effectueront un échange sans coûts pour les communes.

samedi 11  janvier, huit jeunes ont orné leurs couronnes de pierres précieuses : diamants,  pierres, paillettes … étaient de sortie pour briller encore plus !…
A l’issue de cet atelier, les petits artistes se sont partagé une galette des rois : quel régal …
Janice et Rafaël ont été  chanceux de découvrir une fêve et …. une couronne de plus !!…

Pour les exposants non rufféens :

Pour les exposants rufféens :

INSCRIPTION 2025

INSCRIPTION HABITANT DE RUFFEY 2025

REGLEMENT 2025

Le concours de dessin de Noël s’est déroulé cette année du 17 novembre au 19 décembre. La remise des prix s’est tenue après l’atelier du 21 décembre.

5 jeunes Rufféens ont participé et dessiné le Noël de leur rêve.

Merci à Félix, Lyla, Marie, Amaria et Angus pour leur participation et leurs très beaux dessins

Grâce à votre générosité, 45 boîtes solidaires ont été apportées à l’association de la Croix Rouge.

Cette année marquait notre troisième participation à cette récolte à destination des plus démunis.

Nous vous remercions toutes et tous pour votre participation !

Une dizaine de jeunes participaient à la décoration d’un objet de Noël de leur choix.
Paillettes et strass étaient au rendez vous !…
Puis Sylvaine nous conta des histoires de Père Noël au sein du monde des géants, avec Constance, Craquetelle et bien d’autres compères…

Le Père Noël ayant donné rendez vous aux petits et aux grands : une foule nombreuse a répondu présente ..
A cette occasion, la municipalité offrait des boissons chaudes et Ruff’Elementaire proposait des crèpes, des bonbons, du maquillage et de nombreux jeux.
La fête au village ….. avant la fête en famille …

Près de 30  personnes sont venues tester et acheter des jeux de société.
L’ambiance fut conviviale et grands et petits se sont prêtés “au jeu” et ont apprécié les nouveautés !!
Clotilde Mustapic présentait sa nouvelle collection Oika Oika.
Les jeux seront livrés avant Noël à la médiathèque.

Plus de 70 personnes ont partivcipé au repas des ainés offert par la municipalité.
Ambiance conviviale grâce à François GUYOT accordoniste.
Un  excellent repas proposé par le restaurant traiteur “O dix d’Is” a satisfait tous les participants.

Le troisième marché de Noël organisé par la médiathèque en ce dimanche 24 novembre 2024 a accueilli près de 600  visiteurs !!…
32 exposants  ont présenté un artisanat très diversifié.
Le père Noël est arrivé en calèche à 14h pour le plus grand plaisir des petits
puis s’est déplacé dans les locaux à la rencontre de tous.
De nombreuses photos ont été prises dans “l’antre du Père Noël” décorée pour cette occasion.
Les balades en calèche ont remporté un vif succès : plus de 100 personnes en ont profité !
Des massages gratuits furent proposés par Daphné PETRELLI ainsi que des petits ateliers créatifs  gratuits également pour tous les enfants présents.

A noter dans votre agenda  “le prochain marché de Noël aura lieu dimanche 30 novembre 2025 pour sa cinquième édition !”

En ce samedi 16/11 , Sandra HONORE a animé un atelier mandala.
Après une séance de relaxation, tous les participants ont suivi à la lettre les recommandations de Sandra et ont démarré leurs oeuvres.

Chacun était concentré sur son galet et le résultat fut bluffant !!

Nous avions une longue liste d’attente ! Nous sommes donc  en mesure de vous annoncer dores et déjà que deux ateliers mandala sont programmés le samedi 22  février 2025.

Une foule nombreuse a participé à cette commémoration.
Les jeunes de l’école élémentaire ont lu le message du gouvernement
puis une gerbe a été déposée au pied du monument aux morts.

Lors de leur réunion de rentrée à l’automne 2024, trois CMJ ont fabriqué des boites à idées à usage des enfants.
Celles-ci sont déposées à la mairie et à la médiathèque.